鱼虾贝类加工废水能养鱼元江花椒

鱼虾贝类加工废水能养鱼

<毛瓣堇菜p>目前，海鲜加工厂在处理蕨叶花楸加工鱼类、虾类和贝类时会产生大量废水，而这些废水大多数情况下会被直接倒掉。不过最新实验的新系统可以从中提取大量的营养物质，而其中大部分营养元素有广泛用途。瑞典查尔姆斯大学（ChalmersUniversity）表示，加工1吨腌制鲱鱼时，大约需要7000升~8000升水（1849加仑~2113加仑）。而在加工1吨虾肉时大约需要消耗5万升（1.3209万美制加仑）。

由Chalmers教授IngridUndeland带领的科研团队共同成立了NoVAqua项目，对该类废水进行了分析，发现其中包含最高7%的蛋白质和2.5%的ω-3脂肪酸。利用独特的两步法，科学家能够从水中回收98%的蛋白质和99%的脂肪。

简单来说，整个回收工作分为两个步骤。一是将蛋白质和脂肪聚拢在一起。在存在水泡的情况下，这些营养物质也能漂浮到表面，然后再进行回收，最终收集的成品包括富含营养的液体和半固体物质。将这些提取的物质用于养殖鲑鱼，发现比鱼小叶榄饲料更好的效果。液体物体被证明能延缓冷冻鱼变质，还促进了两种微藻的生长，这些微藻又可用于生物燃料，营黑蒴属养补充剂或动物饲料。科宝

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