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毛蕊卷耳    
2022年07月26日

络茶商,想做出成绩是一项长线工作

核心提示: 前段时间,笔者和一位朋友闲聊时,他向我抱怨,不知道什么时候号上出现了很多卖茶妹 前段时间,笔者和一位朋友闲聊时,他向我抱怨,不知道什么时候号上出现了很多 卖茶妹 ,头像都是那种清新派的小女子,每天固定发送卖茶信息,他甚至把卖茶妹原创的段子转了过来,摘抄如下:

大哥,您可能是真忙,一直都没有看到妹子天天给您的信息,或许您也是随手一关,但是妹子是多么希望您能在百忙之中抽出点时间看看妹子的信息,支持下妹子啊!家里最健康,实惠的好茶(XX观音王,398元一斤。赠送大哥您《茶具28件套》,讲完了最基本的信息之后,紧接着是一大段套词,诸如家里穷,弟弟没钱读书等等。朋友最开始只是随手关掉,但架不住这群小妹每天固定3~5次的发送,只有苦笑道:这难道是传说中的电子茶商吗?

朋友离开之后,笔者倒是对络贩茶来了兴趣,回想过往论坛中有关茶商的项目,再去络上看了一些资料,蓦然发现:茶叶,这个电子商务冷门行业正在慢慢发热,但如今还处于混沌状态,朋友遇到的野蛮营销依旧是络贩茶戒不掉的瘾,生态性的络贩茶文化也开始有些萌芽,总之,中国传统茶商正引来转型的契机,络茶商也有望在几年之内成为大众化的消费方式。

络茶庄,机关重重

现如今,电子商务在中国非常火,但因茶叶的特殊性,导致电商和传统茶企的结合遇到很多关卡需要突破。比如,中国电商的主流消费群体集中于20~35岁之间的年轻人,这些人伴随着互联长大,也伴随着各饮料品牌长大,他们更喜欢青岛、纯生啤酒,钟爱可口可乐、雪碧等碳酸饮料,越来越少的年济南试金牛奶纤维拉力试验机轻人会选择下午泡一杯清茶了。更让人感觉尴尬的是,那些35岁以上的老茶客,却不喜欢购,这种错位式的状态,成为络茶庄要面对的第一道难题。

其次,中国电商的核心品牌就是 便宜和贱 ,不可避免地,络茶庄也需要适当调整自己的消费层级,事实上,目前茶叶电商收到单次消费的茶叶价在80元左右,属于中低端产品,相比之下,线下门店的这一数字则高达300元左右,这种情况也导致了传统茶商之于络化兴趣的降低,有些商家也尝试推出过络高端产品,但响应者寥寥无几。

另外,中国茶叶短尾越桔市场仍然处于 有品种,无品牌 的状态之中。因茶叶消费的特殊性,顾客一般习惯于去线下实体店去看看成色,品一品茶香,再决定是否购买。如今绝大多数的络茶庄仅能提供文字和图片,在没有品牌影响力的支撑下,这些干瘪的文字和图片基本没有可能打动消费者,特别是对于一些高端消费者,更何况,如开篇所述,络上随处可见 卖茶妹 ,野蛮的推销方式,给络茶庄的形象更添一份危机。

前不久更会被爆出,这些卖茶妹竟然是女扮男装,纯粹地诱惑贩卖,茶叶质量自然也多数不能保半自动冲击实验机和全自动冲击实验机证,这些散落式的杂碎茶叶虽不至于影响络茶庄的整体进程,但却能实实在在地给络茶庄形象抹黑,毕竟,一旦上当受骗之后,消费者就很难再相信络上的茶叶。

从现在的情况来看,络茶庄的确是机关重重,但随着实体店营运成本攀升,茶叶销售电商化又是不能回避的大趋势,因此,一些前沿茶企已经开始了相关探索,或许,谁白羊草先找到健康的运营逻辑,谁就能统领未来的茶叶市场。

电子茶商,信誉第一

谈到电子茶商,专家和媒体总是喜欢讨论新模式、新工具、新文化等等,但笔者认为,电子茶商也是商业表现形式的一种,他们同样需要遵循最基本的商业逻辑,比如诚信经营、比如商户和消费者之间的双赢。如前文所述,络茶庄可谓机关重重,但其中最重要的一关还是产品质量关,没有好的产品,再眼花缭乱的商业模式都成了无源之水,无根之木。

事实上,络茶商是一项长线的工作,需要慢慢培养,这倒是与 功夫茶 的特点相得益彰。挂金灯其实我们大概可以回顾一下 服装电商 的发展经历,早在十年前,专家们一致认为,衣服不可能在上销售,理由是消费者需要触摸衣服材质、试穿尺寸等等,这些看上去都无法在络环境中完成,但如你所见,中国电商现如今销售最火的就是衣服、鞋子等产品,这正是得益于服装企业持续努力打消消费者的顾虑,不断改善 买家秀和卖家秀 之间差距。

相比之下,茶叶的体验更加特殊,要想打消用户之于络购茶的疑虑,电子茶商需要长期地付出。比如,一些前沿企业有自己的老茶农专家团队,用传统经验去鉴定茶叶质量,设定合格的存储条件,建立高科技的实验室,针对茶叶原材料成分进行分析,用数据去判断一款茶叶的好坏以及能否进行销售。

严苛的品质体系之外,商业模式上也要进行优化,茶叶的特殊性决定了丰富的线下体验非常必要,事实上,中国电商早就觉悟,开始了线上线下的结合,茶企电商与其一味地打价格战,走同质化竞争,倒不如从差异化体验上下功夫,弄些养生茶、减肥茶、美容茶等品类消费(前提是,这些都是有效的)。此外,新《消费者权益保护法》规定商家要7天无理由退货,电子茶商在起步阶段甚至可以做些割腕式的引申,比如30天无理由退换。这种做法不仅能有效地抵消购物者的担忧情绪,而且也切断了自己的向 品质 妥协的后路。

诚然,这样的做法可能会在一定程度上增加运营成本,但正是迫于运营成本的压力,电子茶商才有望持续 抓品质 不放松。事实上,只有 品质+信誉+消费者口碑 进入正循环,电子茶商才能成为常态,从而实现顾客满意,茶商赚钱的双赢局面,也才有可能把 茶叶 推广到全世界。

文化培植,建立贩茶生态圈

记得小学教课书里曾经讲到:茶叶被誉为世界饮料之首。笔者在小学读到这句话时,只觉得特别的高大上,也觉得生在中国是如此幸福和自豪,但随着年龄的增长,阅历的提高,越来越觉得 茶首 的手法只是中国人的一厢情愿,连我们自己的年轻人都不喜欢喝,还谈什么世界饮品?用如今时髦的话讲,我们的茶商缺乏自己的生态圈,更不要谈什么茶文化推广了。

其实,中国的茶文化源远流长,也是中国传统文化的瑰宝之一,只是茶叶在面对商业转型时,显得过于古板,不仅没能走出国门,反倒是连自己的领地也慢慢失去。诚然,这与如今快节奏的生活方式有关系,越来越少的人能有耐心去品一杯茶叶,坐在茶室里的人,要么在搞对象,琢磨着晚上去哪开房;要么第2步:检查材料拉力实验机放大器单元在谈生意,金钱烧着屁股,心神不定;要么就是被领导请去喝茶,前途未卜,百爪挠心,总之,茶文化的精髓就像一包冲过很多杯的茶叶,正变得索然无味。

如今络茶庄的转型,也给了茶文化重振雄风的契机,要知道中国互联最拿手的事情就是捧红任何的品牌,或恶贯满盈,或稀松平常,都不是西北黄耆问题。茶叶走络化的第二个阶段就应该是建立成熟的 贩茶生态圈 ,其中最重要的部分就是重拾中国茶文化,借助互联的力量,络茶庄可以把有相同志趣的茶叶人士聚集到一起,进行茶文化的交流,形成独特的社区文化,大家做到一起品茶、讨论茶叶,组织去茶叶种植基地参观,一些专业人士甚至能提出改善建议,这不仅有利于培养长期的客户,更会在一定程度上推动茶文化的发展,生态圈的建立会极大的缩短茶农到消费者之间的距离,省去不必要的流通成本。

回想20年前,可乐进入中国之时,被消费者归类到 药品 里,事实上,可乐最初的味道真得很像中国传统的中药;雀巢、星巴克刚到中国时,也好不到哪里去,但这些企业全部通过配方改良+文化推广,成为时下中国饮品消费的潮流,希望中国茶叶也能在改善口味的同时,塑造出强大的文化品牌,走向世界,成为真正意义上的饮料之王。(科技新发现康斯坦丁/文)

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